おしらせ
あの森
展示会│小さな光を奏でること
○
日付 ２０２１年５月２７日
時間 １２：００ ～ １８：００
場所 atelier106 @atelier__106
千葉県松戸市稔台１－２１－１ あかぎハイツ１０６
○
状況により変更の生じる場合はこちらのSNSアカウントでおしらせいたします
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一日だけの小さな展示会です
三島でお連れするつもりだった子たちと、新作をいくつか
硝子のおまもりをお作りできる空間
を予定しております
…
一日だけなのですが
ちゃんと小さな光を奏でることが出来たら…とおもいます
DMを、手刷りですが作りました
ほしい方は送ります
…
DMのイラストは、山室桂子さんに描いていただいたものです
実は、この度、あの森の名刺のデザインをしていただき…後日お披露目させてください－とてもすてきなのです⚪
#あの森
#atelier106
#villagemishimarakujuen
お弁当を作る時
アトリエで食堂をやる時
実際販売するより
圧倒的に試作が多い
不経済で不器用なにんげんです
こんにちは
家で作る日々のごはんは
割となんでもいいというか
シンプルにささっと作って
まずくなく お腹たまれば上出来
毎日のことだから無理をせず
が、人に出すごはんは
なんだか自分は「自己表現」でひとつの「作品」
と思っている節があり
食べた時においしい とはなりたいけれど
ガツンの勝負はしたくなく
素材の味とたまにしっかり味
たまりすぎず
ほんわりなるような
でも薄すぎずな
自分しかわからない
自分らしい
針の穴を目指してるようす
よって試作は「全部食べてバランスをみる」になり
手間はかかるし
使用する材料によってそのつど少し違う
試作であれ、販売日当日であれ
穴に刺さらない、刺さりきらない
または試作はうまくできたのに
当日の時間制限に焦りながらでは負けた〜
ということもあるし
常に自分の出来なささを思い知らされるわけだから
楽しさあれど、「生みの苦しみぃ〜〜〜」という感じで
でもおいしかったのお声をいただくときは
生みの苦しみもやってよかった
これからも！
というきもちになり。
ところでじゃあ、なんでつくるの？
と自分に聞いてみたら
兎にも角にも 誰のためではなく
ただの自分との戦いなのだそう
「え、そんなおべんとにお付き合いくださっているお客様本当にありがたいね」
と顔を合わせる自分と自分
ということで
そんなお弁当にお付き合いくださっているお客様
いつもありがとうございます◯
atelier106
◯ばしょ atelier106
◯ひにち 2021/02/20
◯じかん AM10-いい頃合いまで
(12:00まではあけております)
※めがねのスタッフはおりません
※調味料類もご購入可能です
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［小さなおべんとう］
鮭の塩麹漬け
秘伝豆のひたし豆
平飼いたまごの卵焼き
きんぴらごぼう
自家製白菜漬け
ひとめぼれのごはん
※内容は変わる場合があります
¥ 500 (※106販売時の価格)
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素朴なべんとうなのですが
つくり方 材料 冷まし方 詰め方
調整と模索な日々です
女性はお茶を飲みながら腹八分目
男性にはちょっと足りなさそう
スープやおうちのおかずと合わせて
お召し上がりくださいませ
極力お持ち帰りバッグを
ご持参いただけますとうれしいです
(袋・割り箸・おしぼり有料となります)
調味料類もご購入いただけます
atelier106
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先日は急な告知にもかかわらず
ご来店ありがとうございました
次回は2月20(土) or 2月21(日)にと思っています
ちゃんと決まり次第インスタアカウントで
お知らせさせていただきます
できればチョコとココアの米粉蒸しパンも作りたい
またどうぞよろしくお願い致します
※日々の最新情報はinstagramで更新しています
atelier106
2021年も引き続き在庫ある商品はお買い求めいただけます
お取引き方法は下記をご覧ください𓊯
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《在庫状況 ※随時更新2021/01/27》
井上古式醤油 ／900ml ¥1.036
しろたまり ／300ml ¥604
コンチェントラートデルマーレ(パウダータイプの天日塩) ／150g ¥279
本葛粉
上記商品欠品となりました
《在庫あり》
オーガニックココナッツミルク／400g 残1 ¥388
生アーモンドバター ／120g ¥810
ひらわけさんの小豆使用つぶあん ／200g ￥486
味の母 ／720ml ¥810
まいにちの米油 ／ 1500g ¥1134
古式玉締胡麻油 家宝 ／330g ¥1598
飯尾醸造 富士酢プレミアム ／360ml ¥1188
飯尾醸造 富士酢玄米黒酢 ／500ml ¥1728
むそうorganicEXバージンオリーブオイル ／大460g ¥1998 ・小180g ¥907
プチプチマスタード ／100g ¥972
マスコバド糖 ／500g ¥399
カンホアの塩 石臼挽き ／ 150g ¥302 500g ¥583
オーサワ有機メープルシロップ ／250ml 330g ¥1242
タイコウ かつおぶしの粉 ／45g 626yen
タイコウ だしはこれ(天然だしパック) ／8g×10p ¥507
タイコウ いつものだし粉(天然粉末だし) ／20g ¥540
国産無添加ライトツナフレーク ／3缶 ¥648
people tree フェアトレードチョコ(ミルク) ／¥378
オーサワ国産米粉 ／500g ¥710
健康フーズ車麩 ／6枚入り ¥450
米粉のホットケーキミックス(gruten free) ／200g ¥302
organicベーキングパウダー(アルミ・第一リンサンカル不使用) ／10g×4p ¥486
ワタナベカリー店 アマクチカリー(カレー粉) ／55g ¥700 ガラムマサラ 35g 600yen
厳選国産原料無添加一番搾りなたね油(かけて使うタイプ) ／330g ¥918 140g ¥594
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ご注文方法
【あかぎハイツ内にお住まいの方】
ご希望の商品 お名前 お客様のお部屋番号を添えてinstagram「atelier106」アカウントのダイレクトメッセージから、または akagimakiko0519@gmail.comまでご連絡ください。
→ご注文商品、領収証を添えてお部屋のドアノブにかけさせていただきます。商品ご確認後、お代はお時間のある時に添付のポチ袋に入れて106店舗正面郵便受けにお入れ下さい。(ゆっくりで結構です)
または、ご希望の日時にお届けに伺います。
【マンション以外のお客様】
上記方法で希望のお受け取り日時をご連絡いただき
106にてお渡しとなります。
※現金のみのお取り扱いとなります